久しぶりにパン作り
久しぶりに、食パン以外のパンを焼きました～
アルプスの少女ハイジに出て来る、白パンをイメージして・・・
真ん中に分け目を付けて、焼いてみましたが・・・
(￣ー￣?).....??アレ??分け目はどこへ？って感じに・・・
もっとしっかり付けないといけなかったのね～；；
もう少し発酵させてから焼いた方が良かったぽいですが、まぁ焼きたての香りとおいしさはやっぱり格別♪
また頑張ります
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コメント
こんにちは
アップ♪お疲れさまです
またまた、美味しそうですね～～
分け目を跳ね返すｗふんわり感 すごっ(笑）
思わず、クンクンと香りを吸い込みたく
なります（照）
発酵が、足りないと、どうなるんでしょ？
次回作、楽しみにしてます♪
投稿： 綾 | 2009年6月27日 (土) 16時10分
綾さんどうも～＾＾
うーん、くぼみが甘かったみたいで^^;
発酵が足りないと、味が凝縮しちゃってちょっと濃いめになります^^;生地も詰まった感じになりますし・・・
今日作ったのはかなり良く出来たので、またアップします♪
投稿： tsuya | 2009年6月27日 (土) 21時10分